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Lista de locales

Llega a Valencia la II edición de la “RUTA DEL TARDEO: TAPAS Y COPAS”. La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) pone en marcha esta iniciativa que se celebra desde el 29 de abril al 29 de mayo con la participación de 34 restaurantes y pubs repartidos en diferentes zonas de la ciudad de Valencia.

La Ruta del Tardeo se puso en marcha el año pasado para dar respuesta desde el sector hostelero valenciano a un nuevo modelo de ocio que consiste en salir a tomar algo antes de que anochezca, desde el tapeo en bares y restaurantes, a las copas a media tarde en una terraza.

Te invitamos a visitar los locales de la ruta donde podrás degustar tapa y cerveza por 2,5 euros y copas a 5 euros durante las tardes de viernes, sábados y domingos.

Disfruta de las propuestas gastronómicas de la II Ruta del Tardeo, vota por las que más te gusten y gana fantásticos premios.


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01. Bar Cordellats
abril 82016

Tapa

Shoarma

Descripción

Tiras de carne en especias de oriente sobre pan.

Ingredientes

Pan, salsa y ajo.

Copa

Apple Amaretto Sour

Ingredientes

Zumo de manzana, licor de almendras y manzana natural.

Amstel


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Copa

Mojito

Ingredientes

Ron, lima, hierbabuena, azúcar moreno y soda.


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Copa

Mojito de fresa

Ingredientes

Limón, azúcar moreno, hierbabuena, ron, agua con gas y fresa.

Decoración

Rodaja de fresa y ramita de hierbabuena.


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04. La Lola
abril 82016

Copa

Porto-Tonic Lalola

Ingredientes

Porto-Tonic con Oporto Blanco, Tónica Schweppes, lima y hierbabuena.


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05. Colmado La Lola
abril 82016

Tapa

Tortita de confit de cerdo ibérico con escalibada

Ingredientes

Carrillera de cerdo ibérico confitada, vino tinto, cebolla, pimiento rojo, berenjenas, aceite de oliva y tortitas de maíz.

Heineken


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06. Café Rialto Club
abril 82016

Tapa

Chupito de bacalao crujiente y uva negra con salsa de ajo blanco

Descripción

Bacalao rebozado acompañado de uva negra y presentado en un chupito con salsa de ajo blanco.

Copa

“El paraíso de Eva”

Ingredientes

Sotol, jarabe de manzana, zumo de limón y soda.

Heineken


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07. Indalo Tapas
abril 82016

Tapa

Tosta de salmón con salsa tártara

Descripción

Tosta de salmón acompañada con salsa tártara y mayonesa.

Cruzcampo


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08. La Casa Blanca
abril 82016

Copa

Lord Bayron

Ingredientes

Masters Gin, Passoa, azúcar, lima clara y una soda de pomelo (made in LCB).

Decoración

Hojas frescas de hierbabuena y rosas persas.


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09. Lapatatería
abril 82016

Tapa

MiniLamburguesa

Descripción

La hamburguesa más jugosa 100% de ternera asturiana, con queso, combinación de tomate y lechugas y el toque especial de la salsa de Lapatatería.

Cruzcampo


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10. Taberna Alkazar
abril 82016

Tapa

Callos a la madrileña

Descripción

Callos con garbanzos.

Ingredientes

Callos y garbanzos.

Amstel


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Tapa

Patatas bravas confitadas

Ingrediendtes

Patata, aceite de oliva, ajo y pimentón de la Vera.

Cruzcampo


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Tapa

Tapa Hispania

Descripción

Boquerón macerado sobre cama de chips de patatas y micromezclum.

Ingrediendtes

Boquerón, patatas paja, tomates cherry, micromezclum.

Amstel


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13. Delorean Lounge
abril 82016

Tapa

Montadito Campestre

Descripción

Montadito de fiambre de jabalí loncheado, láminas de pepino, salsa cesar y cebolla frita deshidratada.

Copa

Gin canela y miel

Ingredientes

Ginebra, tónica, canela y miel.

Amstel


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Tapa

Bacalao gratinado con patatitas y gambas

Ingredientes

Bacalao, nata, patatas y gambas.

Amstel


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Tapa

Mar y Tierra

Descripción

Pincho de pulpo sobre huevo, aderezado con aceite de pimentón.

Amstel


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16. Plaerdemavida
abril 82016

Tapa

Falso sashimi de salmón

Descripción

Salmón curado en remolacha cortado en forma de sashimi.

Ingredientes

Salmón, remolacha, sal, azúcar, pimienta, limón, albahaca, queso parmesano, piñones, ajo, aguacate, aove, harina, tomate seco, huevo, levadura y sésamo.

Amstel


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17. Café Alameda
abril 82016

Copa

Gin Tonic Café Alameda

Ingredientes

Ginebra no Premium y tónica.


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18. Favela Bar
abril 82016

Tapa

Pincho de Pollo Karaage

Ingredientes

Contramuslos de Pollo marinados en soja, jengibre y ajo con rebozado de patata.

Descripción

Jugoso pincho de pollo frito al estilo japonés.

Copa

Caipirinha Brasileña

Ingredientes

Cachaça, lima y azúcar.

Amstel


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Tapa

Mousse de pescadilla de playa

Ingredientes

Mousse de pescadilla de playa con mahonesa de anchoas y encurtidos caseros.

Amstel


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20. Max Max
abril 82016

Copa

Brebaje de mandarina

Ingredientes

Aguardiente, mandarina y caramelo.

Decoración

Vaso ancho con hielo y una rama de canela de Ceylán.


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21. Bar Marvi
abril 82016

Tapa

Vasito de pulpo

Descripción

Base de puré de cachelos y pulpo a la plancha.

Ingredientes

Pimentón, aove y sal de Añana.

Copa

Gintonic Hibiscus

Ingredientes

Tónica schweppes de Hibiscus y ginebra Seagrams.

Decoración

Flor de hibiscus.

Amstel


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22. Bar Meber
abril 82016

Tapa

Cazuelita de michirones murcianos al estilo Meber

Descripción

Cazuela de habas picantes aromatizados con hierbabuena.

Ingredientes

Habas, jamón, chorizo y especias.

Copa

Pacharán artesano

Decoración

Copa chiquito con hielo rellena de brebaje artesanal.

Amstel


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Copa

Seagram’s Dream

Ingredientes

Seagram’s gin, lemongrass, jengibre y Markham Tonic Water.


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24. Casa Ripoll
abril 82016

Tapa

Balancín Marinero

Descripción

Tosta de pan rellena con marisco acompañado de su propia salsa.

Ingredientes

Mejillón, pulpo, gamba, palitos de cangrejo, pan, harina y hierbas aromáticas.

Cruzcampo


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25. Luz de Luna
abril 82016

Tapa

Petit Bouche

Descripción

Crunch de muslito de pollo, napado en salsa barbacoa sobre canoa de endivia con coulis de vino tinto dulce.

Ingredientes

Pollo, salsa barbacoa, endivia y reducción de vino tinto dulce.

Copa

Agua de Valencia

Ingredientes

Zumo natural de naranja, cava, vodka y ginebra triple seco.

Amstel


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Tapa

Capellanets

Descripción

Tartaleta de esgarrat con bacalao capellans y oliva.

Ingredientes

Pimiento rojo, bacalao, capellans, oliva y tartaletas.

Cruzcampo


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27. La Platea
abril 82016

Tapa

Bombón de jamón serrano

Ingredientes

Jamón Serrano, queso crema y tostones de pan.

Cruzcampo


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28. Café La Tarara
abril 82016

Tapa

Barquita

Descripción

Barquita rellena de ensaladilla casera.

Ingredientes

Barquita de corteza con ensaladilla.

Amstel


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29. On The Rock’s
abril 82016

Copa

Pink Gin

Ingredientes

Larios Rosé con tónica.

Decoración

Cáscara de naranja, fresas y una hoja de hierbabuena.


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Tapa

Albóndigas caseras

Ingredientes

Carne de ternera en salsa casera.

Descripción

Albóndigas de la abuela.

Amstel


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31. Duppy Café
abril 82016

Copa

Gin Puerto de Indias Rose

Ingredientes

Ginebra Puerto de Indias Rosa, tónica azul, cáscara de naranja y arándanos.


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Tapa

Delicia del Mar Oriente

Descripción

Taco de atún rojo glaseado con azúcar moreno y salsa de soja sobre una cama de algas caramelizadas aderezado con perlas de wasabi y modena.

Ingredientes

Atún fresco rojo, azúcar moreno, soja, wasabi, algas y vinagre de modena.

Heineken


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33. La Cuna del Bou
abril 82016

Tapa

Huevos rotos “La cuna”

Descripción

Rabo de toro desmigado sobre patatas pochadas a baja temperatura y huevo de codorniz.

Ingredientes

Rabo de toro, patatas y huevo de codorniz.

Amstel


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34. COSAMUI Rest&Bar
abril 82016

Tapa

Langostino crujiente al estilo oriental con salsa de guindilla dulce

Descripción

Langostino pelado, rebozado en pan japonés y frito a alta temperatura acompañado de salsa de guindilla dulce para mezclar sólo si lo desea.

Copa

Mojito de fresa natural

Ingredientes

Fresas, lima, hielo picado, azúcar y ron.

Decoración

Pajita gruesa, hoja de hierbabuena y sombrillita de colores.

Amstel


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Tapa y Copa Todas las zonas Any Rating

Participantes