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Lista de locales

01. Bar Cordellats
abril 82016

Tapa

Happy Burguer

Descripción

Mini vega hamburguesa sobre pan de malta con tomate.

Ingredientes

Hamburguesa de Grünkern, pan de malta, tomate rallado con ajo y aceite.

Copa

Copallats

Ingredientes

Pacharán, whisky, zumo de arándanos.

Decoración

Pincho de frutas

San Miguel


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02. Entretorres
mayo 242017

Tapa

Tartar de atún rojo

Descripción

Tartar de atún rojo sobre coca de cerveza.

Ingredientes

Atún rojo, cebolla morada y mango.

Copa

Gin Kiwano

Ingredientes

Ginebra, kiwano, aceite de lima y jugo.

Decoración

Rodaja de kiwano.

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Copa

Sex on the beach

Ingredientes

Zumo de naranja natural, vodka, licor de melocotón y granadina.

Decoración

Rodaja de naranja.


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Copa

Jager mojito

Ingredientes

Jagermeister, hierbabuena, soda, zumo de limón y azúcar.

Decoración

Ramita de hierbabuena y taco de limón.


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10. Vegamar
mayo 242017

Copa

Vegamar gintonic

Ingredientes

Gincity Valencia, tónica Thomas Henry’s.

Decoración

Enebro, cardamomo, maria luisa, menta, piel de naranja y limón.


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12. La Casa Blanca
mayo 302017

Copa

Lord Bayron

Ingredientes

Aperol, naranja sanguina y gin

Decoración

Decorado con hojas frescas de hierbabuena y rosas persas


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13. Delorean Lounge
abril 82016

Copa

Trueno-mojito

Ingredientes

Lima, azúcar moreno, hierbabuena, soda, thunder bitch, golosina.

Decoración

Golosina, rodaja lima, hierbabuena.


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14. La Mama Racha
mayo 242017

Tapa

Coca de sardina ahumada con misonesa.

Descripción

Sardina ahumada sobre misonesa en coca de aceite estilo Mama Racha.

Ingredientes

Sardina ahumada, miso, mayonesa.

Copa

Martini tonic

Ingredientes

Martini rojo o blanco mas tónica.

San Miguel


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18. Al Mar
mayo 242017

Tapa

Barquilla marinera

Descripción

Pan tostado con base de verduras, atún y huevo duro (ensaladilla) y mayonesa con salmón marinado.

Ingredientes

Pan, verduras, atún, huevo duro, mayonesa, salmón y brotes.

Copa

Blue Hawai

Ingredientes

Ron blanco, curaçao, zumo de piña, zumo de naranja.

San Miguel


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19. La Herradura
mayo 242017

Tapa

Ensalada de queso de cabra a los frutos rojos

Ingredientes

Brotes, queso de cabra, cebollino y vinagreta de frutos rojos.

Copa

Gin-tonic de fresa

Ingredientes

Ginebra Larios Rosé, tónica y fruta de fresa.

Decoración

Fresa.

San Miguel


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25. Pichichi
mayo 242017

Tapa

Pincho de pollo teriyaki.

Descripción

Tosta de pollo teriyaki con toque mexicano.

Ingredientes

Base de pan con mayonesa de kimchee, pollo marinado en teriyaki con rebozado de panko, salsa de queso cheddar, sésamo, cebollino e hilos de chilli.

Copa

Mojito de mango

Ingredientes

Hierbabuena, ron blanco, mezcla de azúcares, lima, gaseosa, mango.

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27. Pub Max Max
abril 82016

Copa

Brebaje celta de whiskey con canela

Ingredientes

Base de un whiskey blend en barrica de bourbon con un ligero toque a canela.


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28. Bar Marvi
abril 82016

Tapa

Miniburguer de pulpo con papada ibérica y alga crujiente

Descripción

Miniburguer de pulpo con papada ibérica a baja temperatura y alga crujiente.

Ingredientes

Pulpo, papada ibérica y lechuga de mar.

Copa

Mojito

Ingredientes

Ron, azúcar, zumo de limón, hierbabuena, soda.

Decoración

Mucho hielo picado y pajita

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Copa

Seagram’s Dream

Ingredientes

Seagram’s gin, lemongrass, jengibre y Markham Tonic Water.


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31. Taberna La Mora
mayo 242017

Tapa

Buñuelo de bacalao con pesto

Descripción

Buñuelo de masa de bacalao y pesto sobre un alioli de ajo negro y una lágrima de cremoso de boniato.

Ingredientes

Bacalao, albahaca, nueces, ajo negro, boniato, cebolla morada y cilantro.

Copa

Spritz

Ingredientes

Cava, Aperol y soda.

San Miguel


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33. Duppy Café
abril 82016

Copa

Gin Rosé

Ingredientes

Ginebra Larios Rosé y tónica con aromas cítricos o frutos del bosque.

Decoración

Twister de naranja y fresas.


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Tapa y Copa Todas las zonas Any Rating

Participantes